Доля российского вина на внутреннем рынке превысила 60%
Доля российского вина на внутреннем рынке выросла с примерно 50–55% в 2020 году до более чем 60% к 2024-му. В сегменте тихих вин в несетевой рознице показатель приблизился к 70%. За последние три года продажи отечественного вина в натуральном выражении увеличились более чем на 25%, а импорт сократился почти на 15%.
По данным Минсельхоза, с 2020 года площадь новых виноградных плантаций выросла более чем на 25 тысяч гектаров. Общая площадь плодоносящих виноградников превысила 105 тысяч гектаров, ежегодно закладывается еще около 5–6 тысяч гектаров молодых лоз. По данным на 2025 год, средний возраст лозы составляет от 5 до 15 лет, а 24% виноградников не достигли пятилетнего возраста.
Все больше предприятий контролируют полный цикл — от выращивания винограда до розлива. Пример такой перестройки — Olymp Winery в Краснодарском крае, работающее в партнерстве с Luding Group: модернизация началась в 2017 году, за девять лет создано производство полного цикла с собственной лабораторией и цехами первичного и вторичного виноделия. Сейчас площадь виноградников предприятия — 1088 гектаров, из них 886 заняты плодоносящими лозами в Адагумской долине.
В долине выращивают 14 сортов винограда, включая автохтонные и классические европейские, что позволяет выпускать вина разных стилей. Основную часть урожая дают лозы, высаженные в 1999–2007 годах. На этой базе созданы линейка тихих вин Adagum Estate и серия авторских ассамбляжей; в 2025 году предприятие наладило выпуск игристых вин резервуарным методом и линейку игристых классического метода с выдержкой на осадке.
Развитие отрасли влияет и на внутренний туризм: винодельни открываются для посетителей, предлагая экскурсии и дегустации. В Геленджике открылся культурно-гастрономический комплекс «Белый мыс» площадью более 42 тысяч квадратных метров с пешеходной улицей, соединяющей город с набережной. Центральное место занимает Музей вина имени князя Льва Голицына площадью более 3000 квадратных метров на трех этажах.
Энотека комплекса насчитывает более 1800 наименований вин от 200 производителей, что позволяет сравнить вина Крыма, Кубани и Долины Дона в одном пространстве. Для коллекционных вин предусмотрено помещение «Санктум» с контролируемым микроклиматом. Для гостей действуют пять форматов дегустаций, а отраслевой исследовательский лабораторный центр готовится к аккредитации в России.