Городская лента

Россияне выпивают около 100 млн литров глинтвейна за сезон

· 7

За осенне-зимний сезон потребление глинтвейна в России достигает 100 миллионов литров, что в среднем составляет 2–3 бокала на человека. Такие данные привели в Россельхозбанке.

В 2026 году спрос на безалкогольные версии напитка вырос на 40%. В приготовлении всё чаще используют дикоросы и тропические фрукты.

Более трети продаж глинтвейна приходится на Центральный федеральный округ, крупнейшие рынки — Москва и Санкт-Петербург. В число городов с высоким потреблением также входят Сочи, Екатеринбург и Тюмень.

В Сочи спрос поддерживают туристический поток и горнолыжные курорты, а в городах Сибири и Урала напиток остаётся частью зимней городской культуры. Наиболее заметный рост потребления в 2026 году отмечен в отдельных регионах Сибири и Дальнего Востока — на 20% за счёт внедрения в рецептуру местных дикоросов.