Кабачок не даёт плодов, хотя лист огромный. Что мешает завязи
Кабачок сидит в огромном листе и не даёт плодов чаще всего по нескольким земным причинам сразу. Куст посадили слишком густо, кормили азотом, поливали то до болота, то забывали, а ночи ещё холодные. На этом фоне легко решить, что виноват пустоцвет. Первые цветки и правда часто мужские, без плодика под лепестком. Это нормальный порядок растения, а не порча семян и не «неправильная луна». Женский цветок появляется позже, и у его основания уже виден крошечный кабачок.
Срок тоже разный по стране. В средней полосе куст обычно набирает силу в июне, на юге раньше, на севере и на Урале позже, потому что дольше держится холодная почва. Пока ночь близка к заморозку, кабачок не обязан вязать. Он выживает. Ждать от него плодов в холодную сырую декаду и одновременно заливать лунку — обычный способ получить жёлтый лист и ни одной завязи.
Сначала идут пустоцветы
Мужской цветок — это пустоцвет в бытовом смысле. Тычинки есть, завязи нет. Он нужен, чтобы опылить женский, и обрывать все пустоцветы подряд не надо. Без пыльцы женский цветок засыхает и маленький плодик желтеет на конце. Первая неделя одних мужских цветков на молодом кусте не повод выдёргивать растение и сеять заново. Подождите тёплых дней и следующих бутонов.
Женский цветок узнают по утолщению под венчиком, похожему на маленький кабачок. Если таких бутонов нет совсем уже долго, при жаре и жирном листе, дело не в поле цветка, а в корме и в тесноте. Если женские есть, но плодик желтеет и отваливается, чаще виноваты холод, мокрый цветок или отсутствие опыления. Смотрите утром, в сухую погоду, когда цветок открыт. К вечеру он часто уже закрылся, и вывод делать поздно.
Завязь и опыление
Кабачок опыляют насекомые. В холодный дождь, в теплице без входа для пчелы и на балконе пчелы нет. Тогда помогают руками. Срывают мужской цветок, обнажают тычинки и касаются ими пестика в центре женского. Делают это утром, по сухому цветку. Мокрый от дождя венчик опыляется плохо, и завязь всё равно желтеет. Один мужской цветок годится на несколько женских в то же утро.
Яд и «опрыскивание от всего» по открытому цветку убивают как раз тех, кто несёт пыльцу, и пачкают будущий плод. Если рядом цветут другие культуры, сплошная обработка грядки в этот день им тоже не подарок. Для домашнего куста рука надёжнее флакона. В жаркий сухой полдень пыльца быстро становится бесплодной, поэтому полдень плохой час и для пчелы, и для ручной помощи. Вернитесь на следующее утро.
Лист от лишнего азота
Свежий навоз, частые азотные подкормки и слишком щедрая «зелёная бражка» раздувают лист. Куст выглядит победителем и почти не вяжет. Ему незачем, он занят ботвой. Плод, если появляется, растёт медленно. Лишний азот не вымывают героическим поливом каждый вечер. Поливы рывками добавят другую беду. Просто прекращают азот и дают растению обычную воду и свет.
Зрелый компост при посадке уместен в меру, не тачка навоза под один куст. Если лист уже огромный, часть старых нижних пластин, которые лежат на земле и закрывают цветок от всякого насекомого, можно срезать у черешка. Не обдирают куст до голого стебля в жару. Цель открыть цветок свету и пчеле, а не наказать растение. Срезанный сырой лист не оставляют гнить у корня.
Теснота на грядке
Кабачку нужно место. Два куста в одной лунке и ряд через шаг ноги быстро смыкаются в шатёр. Под шатром сыро, цветок не сохнет, опылителя не видно, и завязь гниёт ещё маленькой. Одному растению нужна свободная площадь, где лист лежит свободно, а между кустами к полудню всё ещё есть свет. Загущённую рассаду, если уже слиплась, лучше удалить лишнюю, пока корни не сплелись, и оставить сильную.
Плеть, которая полезла на соседний огурец и на укроп, тоже отнимает у всех. Направьте её в пустое место или прищипните кончик, если сорт длинноплетистый и уже кормит несколько плодов. Кустовому сорту прищипка ради «кустистости» обычно не нужна, ему нужна дистанция. Тесная посадка не даёт урожая раньше. Она даёт листья раньше, а плоды позже и кривее. Соседний куст в метре почти всегда обгоняет тройку в одном гнезде.
Полив рывками
Неровная вода сбрасывает маленькие завязи. Пересохший куст вянет в полдень, его заливают ведром, наутро плодики мягкие и жёлтые. Дальше снова пауза, потому что «мы же вчера поливали». Кабачку нужна влажная, не болотная почва, особенно пока плод наливается. Утро, тёплая вода из бочки, под корень, без душа по цветку. Холодная скважина в жаркий день по корню останавливает рост не хуже засухи.
Мульча из подсушенной травы или соломы помогает держать влагу ровной, если почва уже тёплая. К стеблю её не придвигают. В дождливую неделю полив останавливают и, если листья стали чашей для воды, лишнюю сырость у основания проветривают прореживанием листа. Стоячая вода у стебля гноит и черешок, и молодой плод. Жёлтый носик маленького кабачка при мокрой погоде чаще значит гниль от сырости, а не нехватку удобрения. Новое ведро его не вылечит.
Холод, жара и сброс цветка
Ночь около нуля останавливает кабачок целиком. Укрытие в такой прогноз важнее подкормки. Днём жара за тридцать при сухом воздухе сушит пыльцу и вялит лист, даже если утром поливали. В такую волну лёгкая тень в полдень и вода у корня полезнее, чем ещё одна порция навоза. На юге эта жара главное препятствие середины лета. В средней полосе чаще мешает контраст. Холодная ночь и потом резкое тепло по мокрой грядке.
Снимайте молодые плоды вовремя, не выращивайте кабачки-гиганты на семена на том же кусте, с которого хотите есть. Перезревший плод останавливает новые завязи. Регулярный сбор как раз ускоряет следующие цветки. Если куст здоров, ему тепло, просторно и ровно влажно, пустоцвет в начале не мешает урожаю. Он сам сменяется женскими цветками. Если ничего этого нет, никакой особенный день посева задним числом плод не дорисует.